Kongsi Resepi: Grilled Burger

GRILLED BURGER WITH SALAD

GRILLED BURGER 

(untuk 3 orang)

BAHAN-BAHAN:

250 gm daging kisar ramly (kalau nak guna daging fresh dan kisar sendiri lagi sedap)

1 biji telur

1 sudu teh sos lada hitam

1/2 keping keju cheddar

1/2 sudu teh serbuk lada hitam

secubit garam & perasa

CARA-CARANYA:

gaulkan semua bahan sehingga rata. bahagikan daging kepada 3 bahagian dan bentukkan mengikut kesukaan.

grilled daging di atas kuali non stick dengan beberapa titis minyak zaitun.

kemudian, sudahkan burger dengan bahan-bahan seperti roti, sos, mayonis, salad, telur goreng, cheddar cheese, tomato, bawang, buah zaitun, jeruk timun atau apa sahaja yang anda suka.

SALAD

BAHAN-BAHAN:

1 genggam pucuk kacang (gunakan sayur lain pun boleh. ikut suka.)
10 biji tomato kecil
2 sudu minyak zaitun
2 biji limau kasturi (ambil jusnya)
1/2 sudu teh cuka makan
1/2 sudu teh sos ikan
secubit gula, garam, perasa & lada hitam.

CARA-CARANYA:

gaulkan minyak zaitun, jus limau kasturi, cuka, sos ikan, garam, gula, perasa dan lada hitam sehingga sebati.
basuh dan toskan sehingga air betul-betul kering pada pucuk kacang dan tomato.
kemudian gaulkan pucuk kacang dan tomato dalam campuran minyak zaitun itu.
nak lagi sedap, tambahkan badam goreng dan kismis.