Kongsi Resepi: Peach Cobbler

PEACH COBBLER

BAHAN-BAHAN:

~ I TIN BUAH PEACH

~ 125GM MENTEGA

~ I CAWAN TEPUNG GANDUM

~ 1 CAWAN GULA KASTOR

~ 3/4 CAWAN SUSU SEGAR

~  1 1/2 SUDU TEH SODA BIKARBONAT

~ 1 SUDU TEH SERBUK KULIT KAYU MANIS

~ 3 SUDU GULA KASAR

CARA-CARA MEMBUATNYA:

1) CAIRKAN MENTEGA DIDALAM TIN PEMBAKAR PADA SUHU 190CELCIUS

2) GAULKAN TEPUNG GANDUM, GULA KASTOR DAN SODA BIKARBONAT SUPAYA SEKATA

3) MASUKKAN SUSU SEGAR DAN GAUL SEHINGGA SEBATI DAN TIDAK BERKETUL-KETUL

4) SETELAH MENTEGA CAIR, TUANG ADUNAN TEPUNG KEDALAM TIN PEMBAKAR (DIDALAM MENTEGA)

5) SELEPAS ITU TUANG JUS BUAH PEACH TADI

6) SUSUN BUAH PEACH DI ATAS ADUNAN

7) TABURKAN SERBUK KULIT KAYU MANIS DAN GULA KASAR TADI

8) BAKAR PADA SUHU 190 CELCIUS SELAMA 45 MINIT

9) BAKAR SEHINGGA KEPERANGAN

10) SIAP!

~SELAMAT MENCUBA~